Bonjour les blogueurs gourmands !J'espère que vous allez tous à merveille ? De mon côté, le chocolat coule à flot, mais celà ne m'empêche surtout pas d'oublier les traditions d'une de mes régions préférées, surtout en cette période de marc…

Cancale, petite ville de bord de mer, un des joyaux de la côte Émeraude dans le département de l'île et Vilaine à cheval sur la Bretagne et la Normandie, mais belle et bien Bretonne. Après ma visite chez le Maître beurrier et fromager Jean…

Si je vous dit : miche de pain Parisien, vous pensez tout de suite à La maison Lionel Poilâne. Si je vous dit : grand château du Bordelais, vous pensez tout de suite au château Pétrus. Si je vous dit : grand vin de Bourgogne, vous pensez t…

Et me voici au Portugal, plus précisément sur une île se trouvant à un peu plus d'une heure en avion depuis Lisbonne : L'île de Madeire où Madeira... Elle se situe au large de la côte ouest du Maroc dans l'océan Atlantique. J'y ai passé 4 …

Après y avoir passé mes vacances plusieurs années de suite lors de mon enfance, je me réjouissais d'avance de retrouver cette magnifique région: L'aquitaine avec son littoral atlantique, son bassin d'Arcachon, sa capitale mondiale des huît…

C'est avec une grande amitié que pour l'occasion, j'ai accepté juste avant le service de ce dîner de me prêter au jeu de quelques photos originales, dans le magnifique Hôtel Du Castellet dans le sud de la France où officie en cuisine un gr…

Mauritius / l'île Maurice, se trouve à l'est de l'Afrique du Sud et de Madagascar. Des plages de sable blanc, une eau bleue/verte, un lagon protégé qui entoure toute l'île, des plongées avec les dauphins, un peuple d'une gentillesse incroy…

Bonjour à tous.Avant tout, je tenais a nouveau à encourager encore et encore plus toute la population Japonaise qui depuis plus de 3 semaines se montre d'une force incroyable devant la catastrophe qu'elle a vécu. Ils continuent avec la plu…

Photos insolites de mon voyage au Japon en février 2011. Cela fait 1 mois que je suis revenu du Japon, mais je tenais à vous montrer ces quelques photos un peu différentes de celles que je vous propose d'habitude sur mon blog.Depuis, le Ja…

Et me voilà revenu en France, après avoir passé 15 jours au Japon entre Osaka et Tokyo. C'est toujours un énorme plaisir de redécouvrir ce pays, mais surtout pour moi, une vraie richesse de dénicher des nouvelles pâtisseries, restaurants e…

皆さん、こんにちは。今年のバレンタインも皆さんにお会いする為に日本にやってきました。もうご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、 サイン会とデモンストレーションの日程をお知らせします。 大阪：1月26日、27日 阪急うめだ、特設会場にて両日共に14…

Bonjour les gourmands....... Et me revoilà comme promis de nouveau en Alsace pour la suite de cette belle balade dans l'Est De La France. L'Alsace et La Lorraine sont maintenant à moins de 2h00 de TGV depuis Paris gare de l'est. Une manièr…